- Teacher: Dr. Alia Mohamed Elgharably
- Teacher: Dr. Mohamed Magdy Mostafa
- Teacher: Dr. Samar M. Mahdy
مقرر تكنولوجيا تبريد وتجميد الأغذية من المقررات التخصصية الإختيارية يدرس
لطلبة المستوى الرابع لبرنامج علوم وتكنولوجيا الأغذية ويعتبر من المقررات الهامة
التي تخدم قطاع كبير في مجال حفظ وتصنيع الأغذية.
- Teacher: Dr. Hany Idrees Khalil Ibrahim
- Teacher: Dr. Hemat Elsheshetawy E. Ali
- Teacher: Prof. Hanan Mohamed Abdo
- Teacher: Dr. Yehia abdelrazik heikal
تعريف الطالب بأهمية وأضرار المواد المضافة في
صناعة المنتجات الغذائية وطرق الكشف عنها ومعايير الأمان لإستخدامها فى التصنيع الغذائي

- Teacher: Dr. Eman El-sayed Ibrahim Yousef
- Teacher: Dr. Eman Kamal Nabih Hanafi
- Teacher: Dr. Ihab S. Ashoush
- Teacher: Dr. Mohamed Farag khallaf
- Teacher: Dr. Sayed Abo Lila
- Teacher: Dr. Ahmed Ismail Metwally
- Teacher: Dr. Mohamed Yousef Abo El-Naga
- Teacher: Dr. Zakaria Mohamed Rezk
- Teacher: Dr. Azza Mahmoud farahat sabry
- Teacher: Dr. Neama Farrag
- Teacher: Dr. Osman Abd El Aleem Aita
- Teacher: Dr. Samah M. Shalaby
