كل المقررات الدراسية | كلية الزراعة - جامعة عين شمس

الإدارة الفنية لمصانع الألبان

معلم: Dr. Aml Abd Allah Abd El-Monem Hegazy
معلم: Dr. Moustafa Abdullah Ahmed Hassan
معلم: Dr. Neama Farrag
معلم: Dr. Youssef M. Kanani

تكنولوجيا المنتجات اللبنية الخاصة- أغ ذ358

يشمل المقرر على شرح المعلومات والمفاهيم المتعلقة بصناعة منتجات لبنية لفئات خاصة ، مع استعراض خطوات صناعة بعض هذه المنتجات ودراسة الخواص المختلفة لها.

معلم: Dr. Aml Abd Allah Abd El-Monem Hegazy
معلم: Dr. Amr Elsayed Metwally Fatouh
معلم: Dr. Gehan Ali Moustafa Hussein
معلم: Dr. Samah M. Shalaby

ت . الألبان المكثفة والمجففة

معلم: Dr. Atef El-Sayed Fayed
معلم: Dr. Azza Mahmoud farahat sabry
معلم: Dr. Neama Farrag
معلم: Dr. Osama Ibrahim Abd-elsalam El-Batawy

كلية الزراعة- جامعة عين شمس

: شبرا الخيمة – محافظة القليوبية
44068349 – 44068343
e-learning@agr.asu.edu.eg

روابط هامة