هدف هذا المقرر دراسة عناصر البيئة المائية، الصفات النوعية للمياه وعلاقتها بإنتاج الأسماك. الغازات الذائبة  ، الأكسجين الذائب ، درجة الحموضة وعلاقاتها بحياة الأسماك ، القلوية و العسر  ، المركبات الأزوتية ، الأمونيا ، النيتريت و النترات ، الهائمات لنباتية ، الهائمات الحيوانية ، التلوث ومصادره في البيئة المائية ، السيطرة على خصائص المياه المستخدمة في تربية الأسماك.