1) توفير بيئة تعليمية تفاعيلية تنمية مهارات الخريجات في الكيمياء الحيوية والتغذية
2) تنمية مهارات الفئات المعنية بتقديم الخدمات الداعمة للبرنامج لتعزيز أداء البرنامج وقدرته التنافسية
3) التطوير المستمر لمقررات البرنامج وذلك لتلبية احتياجات سوق العمل والمساهمة في حل بعض المشكلات التغذوية والصحية والمجتمعية والبيئية
4) تنمية مهارات البحث العلمي للمساهمة في التطور العلمي في المجالات ذات الصلة وتطبيق المعايير الاخلاقية للبحث العلمي
5) تنمية مهارات التعلم الذاتي لنشر المعرفة في مجالات الكيمياء الحيوية والتغذية والعمل علي تطبيقها لخدمة المجتمع